Les musiciens de Brême est un jeu d'observation où les joueurs vont devoir estimer des tailles, tout cela dans l'univers du célèbre conte.

A son tour, le joueur choisit l'une des quatre tuiles placées devant le panneau et le place dans sa tour. Selon l'animal choisit, une action sera à réaliser : enlever des tuiles, en voler à d'autres, etc. 

Quand un joueur pense qu'il a une tour assez grande pour effrayer celle des deux bandits de la partie, il arrête de jouer. 

Quand tout le monde a fini, on compare les tours : celles qui sont plus petites que celle des bandits sont éliminées. Et c'est la tour la plus petite parmi celles restantes qui gagne la partie.